Ostereier sind nicht nur für den Osterbrunch als Essen ein Highlight, sondern können auch aus Tischdekoration wunderschön wirken. Hier haben wir noch ein schnelles, einfaches DIY für euch, bei dem ihr Vasen aus Eiern basteln könnt.
Konditormeisterin Heike Krohz von suess und salzig hat die DIY Idee der Eierschalen Vase für die Osterdeko Inspirationen in zartem Gelb und Rosa kreativ in Szene gesetzt. Die Ostereier-Vase ist so einfach umzusetzen und zugleich unglaublich schönes Highlight.
Materialien
- Eier
- Eierkarton oder Eierbecher / Eierständer
- zarte Blumen wie Schleierkraut, Freesien, Narzissen, Tulpen
- Nadel oder Eierstecher
- Leinenserviette mit Kaninchenmotiv
Anleitung für die Ostereier Vase
- Stecht mit einer kleinen Nadel oder einem Eierstecher ein kleines Loch in die Eischale (ganz oben am Ei). Vergrößert danach das Loch mit einer scharfen Messerspitze. Lasst nun das Eiweiß und Eigelb in eine Schale fließen, so dass die Eierschale innen “leer” ist.
- Spült nun ganz vorsichtig die Eierschale mit etwas Wasser aus, damit die Schale nicht bricht.
- Füllt das Ei mit etwas Wasser. Arrangiert die einzelnen Frühlingsblüten in der Eierschale. Nehmt die Blüten, die auch farblich zu eurer Tischdekoration passen. Schneidet bei Bedarf die Stiele kürzer.
- Setzt das Blumenei nun in einen Eierbecher oder steckt es in einen Eierkarton. Ihr könnt auch (wie auf dem ersten Bild) den Karton in kleine Stücke reißen bzw. zurechtschneiden, so dass ihr für jede Eiervase ein eigenes Kartonnest habt.
- Wenn ihr die Osterei Vase für den Osterbrunch als Tischdekoration verwenden möchtet, könnt ihr das Ei samt Karton noch auf einer hübschen Leinenserviette (hier mit österlichem Kaninchenmuster) drapieren. Fertig ist die Osterdeko!
- Aus dem flüssigen Eigelb und Eiweiß könnt ihr nun ein leckeres Rührei oder Omelett braten. Oder ihr verbackt die Eier in einem Osterkuchen.
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- das Rezept für die leckere Ostertorte von Heike Krohz findet ihr hier
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Ganz viele liebe Grüße,
eure Barbara
Backwerk & Torte: suess und salzig I Fotos: Ronja Krohz I Foodstyling: Foodstyling Heike Krohz I
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